البحث عن صحة حديث:

  • ما الجديد؟
  • انا مصر

    انا مصر

    + الرد على الموضوع
    النتائج 1 إلى 8 من 8

    1. #1
      الصورة الرمزية اشرف ف
      تاريخ التسجيل : May 2010
      المشاركات : 12,511

      افتراضي طريقة عمل الفراخ المشوية


      طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن


      تقطع الفرخه علي اربع ارباع وتتبل

      التتبيلة:

      بصله كبيرة مفريه+2طماطم مبشورة بمبشره البصل+عدد عصير 2 ليمون+رشه زعتر حوالي معلقتين كبار قليل من الملح

      الطريقة

      تتبل الفراخ بالتتبيله السابقه وتوضع علي ظهرها في الفرن وتسقي بالميه حبه بحبه وتتغطي بورق فويل

      بعد ما تستوي وشها الاولاني تقلب علي الوش التاني وتكمل تسويتها ثم يفتح الشوايه لتحمير وش الفراخ

      من الممكن اضافه شرايح بطاطس بيضاء علي ارضيه الصينيه او قليل من البسله والجزر
      تقدم مع ارز ابيض +سلطه خضرا او سلطه طحينا+او تبوله لبناني

      الزعتر في الفرن بيدي ريحه جميله جدااا لو مش بتحبوا البطاطس في ارضيه الصينيه ممكن تحمري بطاطس عاديه معاها...
      .ملحوظه:

      الصوص بتاعها حلو جدا البصل والطمطاطم والزعتر مع مزازة الليمون بيدي طعم رائع
      ))))

      طريقه اخرى للفراخ المشويه بالخضار

      المتطلبات بدون مقادير


      دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


      الطريقة:
      قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

      احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
      عند الصدر

      و عند اللافخاد و الاوراك
      و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


      قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



      ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


      ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



      اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

      و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..



      هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.

      تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



      وبالهنا والشفا

      .


      Facebook Comments - تعليقك على الفيس بوك ابسط دعم لنا

      التوقيع
      .
      قال وهب بن منبه - رحمه الله - : إذا سمعت الرجل يقول فيك من الخير ما ليس فيك فلا تأمن أن يقول فيك من الشر ما ليس فيك


      .صور مما يحدث فى مصر من مذابح جماعيه
      نحذر ممنوع ضعاف القلوب ممنوع النساء و+23

      هنا


    2. #2
      مصــراوي جديــد

      الصورة الرمزية semsema

      تاريخ التسجيل : Apr 2010
      المشاركات : 4,095
      semsema غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      انا جووووووووووووووووووووووووعت بجد ايه ده

      وكمان استغربت ان ابو عبد الرحمن بنفسه اللى عامل الموضوع ده لازم يكون حاجه جميلة اوى

      مش بشوف حضرتك فى قسم المطبخ خالس وليه مطبخ رمضان بس احنا مش فى رمضان

      جميييييييييييييييييل الموضوع استاذى وهجربه ان شاء الله لانك جوعتنى خالس وشكلها حلو كتيييييييير ما شاء الله



    3. #3

      الصورة الرمزية فجر الاسلام

      تاريخ التسجيل : Aug 2010
      المشاركات : 12,782
      فجر الاسلام غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      انت ايه حكاية الاكل معاك انهاردة؟
      وبعدين في البقدونس في الموضوع ده؟
      ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

      التوقيع
      أراد إخوة يوسف أن يقتلوه (فلم يمت) ... ثم أردوا أن يلتقطه بعض السيارة فيحمي أثره (فارتفع شأنه)
      ثم بيع ليكون مملوكا (فأصبح ملكا) ... ثم أردوا أن يمحو محبته من قلب أبيه (فازدادت)
      فلا تقلق من تدبير البشر ... فإرادة الله فوق إرادة الكل
      لن تركع أمة أعزها الله ولن تهز أمة قائدها محمد


    4. #4
      Image and video hosting by TinyPic

      تاريخ التسجيل : Jul 2010
      الدولة : أرض الكنانه
      المشاركات : 8,792
      الزعيم غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      الله ينور يا اشرف نورت المطبخ طريقة جميلة فراخ ومجربة المره القادمة عاوزين فراخ مشويه على الفحم

      التوقيع


      لا اله الا أنت سبحانك اني كنت من الظالمين


    5. #5

      الصورة الرمزية نور الاسلام

      تاريخ التسجيل : Jul 2010
      الدولة : مصر حبيبتى
      المشاركات : 9,606
      نور الاسلام غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      جميل تسلم يا استاي

      التوقيع
      فداك روحى يا حبيبى يا رسول الله

      قادمون يا فلسطين شهداء بالملايين 15_5_2011
      (اترضى ان يسخط الله عليك بأرضاء البشر)؟! يارب انا بحبك اوي


    6. #6
      Image and video hosting by TinyPic

      تاريخ التسجيل : Apr 2010
      المشاركات : 2,105
      very egyption غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      ابو عبد الرحمن

      انا ريقى جري من الوصفه والصور

      انا شاكرة ليك جدا عالوصفات الجميله دي

      محمد
      هما مالهم بالبقدونس اليومين دول
      ها ها ها



    7. #7

      الصورة الرمزية فجر الاسلام

      تاريخ التسجيل : Aug 2010
      المشاركات : 12,782
      فجر الاسلام غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
      ما اصل يا امي حضرتك مشوفتيش الكلام اللي اتقال في الموضوع التاني

      التوقيع
      أراد إخوة يوسف أن يقتلوه (فلم يمت) ... ثم أردوا أن يلتقطه بعض السيارة فيحمي أثره (فارتفع شأنه)
      ثم بيع ليكون مملوكا (فأصبح ملكا) ... ثم أردوا أن يمحو محبته من قلب أبيه (فازدادت)
      فلا تقلق من تدبير البشر ... فإرادة الله فوق إرادة الكل
      لن تركع أمة أعزها الله ولن تهز أمة قائدها محمد


    8. #8
      المدير الإدارى Image and video hosting by TinyPic

      الصورة الرمزية اشرف ف

      تاريخ التسجيل : May 2010
      المشاركات : 12,511
      اشرف ف غير متواجد حالياً

      افتراضي

       


      ههههههههه
      الف الف هنا ليكم
      منورين
      بصراحه الوصفتين عجبونى جدا
      فقلت اشارك احب الناس الى
      قلبى فيهم

      التوقيع
      .
      قال وهب بن منبه - رحمه الله - : إذا سمعت الرجل يقول فيك من الخير ما ليس فيك فلا تأمن أن يقول فيك من الشر ما ليس فيك


      .صور مما يحدث فى مصر من مذابح جماعيه
      نحذر ممنوع ضعاف القلوب ممنوع النساء و+23

      هنا


    + الرد على الموضوع

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

       

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    free page hit counter